【あげうた】あの”歌行燈”が展開するとんかつ屋『あげうた』でサクサクヘルシー豚かつを食す！＠トンロー
どもっ
バンコクで海外生活中のゆーじです！
おハローございます😀
今日もバンコクの美味しいレストランを一軒紹介したいと思います。
トンロー駅すぐのとんかつの店
今回紹介したいのは、
『あげうた』です。
こちら、BTSトンロー近くにあり、去年オープンしたばかりの比較的新しいお店です。経営元は、以前ゆーじのブログでも紹介した『歌行燈』が展開しているそうです。
歌行燈もおいしい蕎麦・うどんがバンコクで楽しめるレストランなので、気になった方は下記リンクよりチェックしてみてください。
yuji-yuruyuru-life.hatenablog.com
では、詳しくメニューなど見ていきましょう！
メニューをチェック
店内は和風でテーブル席のみ。来店時はお昼時を過ぎた微妙な時間だったため、すいていました。
メニューは下の通りです。
とんかつは『丸和豚』（まるとポーク）と『黒豚』の2種類。丸和豚は穀物をを餌にして育てられたブランド豚なんだって！そして、セットは味噌汁・ご飯・キャベツまでお替り自由なのがうれしい！
でも、カレーも気になりますね...『とんかつ屋のカレーおいしい説』もありますしね。（ゆーじ提唱）
実際に食べてみる
冷たいお茶を出されて、待つこと少々、丸和ロースカツ膳がやってきました。カレーの誘惑をはねのけ、定食をチョイス！
お味はもちろんうまし♬
なんとゆうか、柔らかく豚肉脂がのっているのは分かるんですが、印象としてはとてもサッパリしたとんかつです。
もう一つ気になったのは、とんかつの衣です。しっかり剣立ちしていて、サクサク。それでいて、全然油っぽくないです！気になったので調べたところ、
パン粉は生パン粉使用、とんかつのあげ方も特殊な方法であげているため、豚肉が余計な脂を吸収しないのでヘルシー
だそうです。こだわって作られているんですね！
ソースは主に三種類。ゆーじ的には味噌の風味が聞いた”味噌ソース”がおすすめですが、そこはお好みで。
ご飯とみそ汁を一回づつお替りして、この日の遅めの昼食は終了。大変美味しくいただきました。『あげうた』のスタッフの皆さんに感謝です。
まとめ・店舗情報
肉厚ですが、サクサクさっぱりとしていて、他の店とはまた違ったとんかつが食べられてよかったです。次回は絶対カレーにチャレンジしたいと思います！笑
バンコクにお住いの皆様も、ぜひ行っみみてください。
では、下記店舗情報になります。
【店舗情報】
店名：あげうた（AGEUTA）
営業時間：11:00～14:30/17:30～22:30（平日）
11:00～22:30（土日祝）
住所：25/7-8 Sukhumvit 55 (Thonglor), Klongton-Nue
TEL：021300842
アクセス：BTSトンローより徒歩2分ほど
ではまた！
ゆーじ
